Amendoim Doce

Olá!

Hoje venho com uma receita prática e deliciosa:

Amendoim Doce

Faço sempre nas festas juninas e julhinas,

mas é boa o ano todo!!! é muiiiito gostoso!!

Amendoim Doce

Ingredientes

500gr de amendoim com casca

500 gr de açuçar

1 colher de sobremesa de canela em pó

300 ml de água

Modo de fazer:

1 - Coloque todo o amendoim em uma panela grande

foto de arquivo pessoal

2 - Coloque água, o açúcar e a canela

foto de arquivo pessoal

3 - Ligue o fogo e deixe ferver

(Vai começar a soltar a cor da casca do amendoim é normal 

Essa cor vai ficar no açúcar)

**no começo não precisa ficar mexendo com a colher

foto de arquivo pessoal

4 - Conforme vai fervendo vai engrossando

(a partir daqui tem que mexer o tempo todo)

**eu gosto de usar colher de pau pois dependendo da panela não risca

foto de arquivo pessoal

5 - Quando secar a água pode desligar o fogo

Parece que esta meio úmido, mas está bom

(não fique mexendo com o fogo aceso depois deste ponto, 

pois pode queimar o açúcar e ficar com gosto amargo

 e muito duro para comer)

**Deixe esfriar bem.

foto de arquivo pessoal

6 - Quando está frio, fica bem mais clarinho e

Pode colocar em algum recipiente de sua preferência

vidro ou plástico.

**não deixe destampado pois o amendoim murcha

**pode ficar até uns 20 dias guardado

foto de arquivo pessoal

7 - Agora é só chamar os amigos e curtir!!!!

HUMMMMM

Adoro!!!

foto de arquivo pessoal

**Dica:

 se for fazer para uma festinha pode servir porçõezinhas em:

*copinho descartável de café, 

*saquinho de lanchinho ou

 *forminhas para docinhos 

(como por ex. forminhas de cupcakes) 

fica bem legal, arrumadinho e prático

Em qualquer situação em que estamos 

reunidos com amigos, família

sempre é muito bom ter uma coisinha 

bem gostosa pra beliscar,

e este amendoim é uma ótima opção

pois agrada a praticamente todos

inclusive os pequeninos....

olha aí a prova kkkk

não conseguia nem tirar a foto.

foto de arquivo pessoal

Pode???

kkkk

mas é a certeza de que está gostoso, 

ai sim fico feliz!!!

*** - ***

Com carinho,

Sillas